汉中职业技术学院经济与管理学院
2026届旅游管理专业岗位实习方案
岗位实习是培养学生适应社会、锻炼学生综合技能、全面提高学生素质的重要环节。根据汉中职业技术学院教学管理要求和人才培养方案计划，本着突出高职工学结合特色，强化专业技能、提高学生就业适应性的原则，现提出2026届旅游管理专业岗位实习方案如下：
一、实习目的
1.技能提升：通过实操掌握旅游或酒店行业的核心业务流程，积累服务经验和沟通技巧。
2.行业认知：深入了解旅游或酒店行业的市场动态、竞争格局及客户需求，明确职业发展方向。
3.职业素养：培养责任心、抗压能力和团队协作精神，适应服务业高强度、高要求的工作环境。
二、实习内容
（一）旅游方向
旅游方向实习主要围绕旅游行业的全链条业务展开，涵盖线路设计、客户服务、资源对接等核心环节，旨在提升实习生对旅游产品开发、运营及市场服务的综合能力。
1. 旅游产品设计与开发
协助设计不同主题的旅游线路（如亲子游、研学游、高端定制游等），分析目标客群需求，结合目的地交通、景点分布、食宿资源等优化行程安排。参与旅游产品的宣传资料制作（如文案撰写、图片筛选、短视频剪辑），提炼产品卖点，对接线上线下销售渠道。与景区、交通供应商（如航空公司、旅行社）、地接社等洽谈合作，争取优惠政策，降低产品成本。
2. 旅游客户服务与接待
通过电话、线上平台等解答游客疑问，提供行程建议，促成订单转化。担任导游或领队，负责游客接送、行程讲解、食宿安排及突发事件处理，提升现场协调和应急能力。收集游客评价，分析服务中的问题，协助优化产品体验，维护客户关系。
3. 旅游市场运营与营销
分析旅游市场趋势、竞争对手产品特点，为公司产品迭代提供数据支持。参与社交媒体（如微信公众号、抖音、小红书）运营，发布旅游攻略、活动资讯，提升品牌曝光度。协助策划旅游节庆活动、主题促销（如周末短途游特惠、节日套餐），吸引目标客群。
4. 旅游行政管理辅助
了解旅游行业相关政策法规（如景区承载量限制、导游管理规定），协助旅行社完成资质审核、合同备案等行政事务。整理旅游团队数据、游客消费信息，撰写实习报告或行业分析简报。
（二）酒店方向
1. 前厅部实习
负责宾客入住登记、退房结算、行李寄存等服务，熟练使用酒店管理系统（PMS），掌握客房分配、房价管理等技能。协助宾客叫车、预约餐厅、提供旅游咨询，维护大堂秩序，提升宾客入住体验。配合前台经理处理宾客投诉，学习沟通技巧和问题解决能力，维护酒店品牌形象。
2. 客房部实习
参与客房日常清洁与检查，了解标准化清洁流程（如床品更换、设备调试、迷你吧补充），确保客房卫生达标。协助管理布草间，统计布草损耗、清洗需求，优化库存管理流程。参与酒店公共区域（如大堂、走廊、电梯）的清洁与保养，熟悉清洁剂使用和设备操作。
3. 餐饮部实习
在中餐厅、西餐厅或宴会厅担任服务员，负责餐位布置、菜品介绍、酒水服务及餐后收尾，学习餐饮礼仪和菜品知识。协助策划和执行各类宴会（如婚礼、商务会议、主题晚宴），参与场地布置、菜单设计、客户沟通等环节。与厨房团队对接订单需求，传递菜品信息，了解菜品制作流程和出餐标准。
4. 后台部门实习
协助招聘、培训新员工，整理员工档案，参与酒店文化活动策划，学习人力资源基础管理。协助核对客房收入、餐饮账单，参与库存盘点、成本核算，了解酒店财务流程。协助设计酒店促销方案（如会员制度、节日套餐），对接线上预订平台（如携程、美团），提升酒店入住率。
三、实习要求
1.岗位实习学生应按学院要求切实联系好实习单位，并于实习前按要求上报实习数据，以便学校组织检查、指导。
2.岗位实习学生严格遵守学院有关岗位实习的管理规定和实习单位的规章制度，服从实习单位的管理和工作安排，听从指导教师和专业人士的实习指导，认真完成岗位实习任务。
3.岗位实习学生严格遵守职业规范、设备操作规程和作息制度，带团外出要注意交通安全和景区讲解时的安全，提高人个安全保护意识，注意团费的保管和开支，结清有关经济手续。
4.岗位实习学生应文明礼貌，谦虚谨慎，勤奋工作，努力学习专业技术和岗位技能；尊敬领导，团结同事，密切企业合作关系，维护学院声誉。
5.遵守职业道德规范，保守技术机密和商业机密，不做任何有损实习单位利益的事情。
6.岗位实习学生应填写学校统一设计的《实习手册》，由实习单位指导老师做好毕业实习情况登记和成绩鉴定，并记录学生实习考核结果。认真书写《学生实习日志》和《学生实习报告》，《学生实习报告》不少于3000字，并用A4纸打印。《实习手册》《学生实习日志》《学生实习报告》模板从系网站下载专区进行下载，要求以规范格式填制，于2026年5月10日前交给指导老师。
四、实习时间
岗位实习时间为2025年7月至2026年5月。
五、组织管理
1.根据学院安排，采取集中实习与分散实习相结合的形式，由学生根据实际情况，服从学校集中安排实习或自主联系实习单位，为就业创造条件。
2.经济与管理学院成立毕业生岗位实习指导小组，检查落实毕业生岗位实习情况，巡回指导毕业生岗位实习工作，认真填写《学生实习检查表》及时处理学生在岗位实习过程中出现的问题，确保毕业生岗位实习工作圆满成功。
岗位实习指导小组组长：戴文娟
岗位实习指导教师：杜静、周泽、卜义、史雪峰、高璐
经济与管理学院
2025年6月9日
